おはようございます。

今日は祝日。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

明日はクリスマスイブ。

チキンを食べて、ケーキを食べて。

そして、サンタさんからのプレゼント。

子どもたちは、今日からソワソワしているようです。

おまけに小学校は25日から冬休み。

うらやましいですね。

さて、現在のさくらんぼ園地です。



剪定作業は年明けから。

近付いてみると、



たくさんの芽がついています。



もっと近付くと、



これがさくらんぼの芽です。

ここから、葉が出て花が咲きます。

品種は佐藤錦。

たくさんの太陽光を浴びて元気に育っています。



1月から、芽かき作業をスタートします。

芽を取って、花が咲く数を制限します。

そうすることにより、大きくて甘いさくらんぼが収穫できます。

作業に終わりのないのが農業。

やればやるだけの農業。

やりがいのある仕事です。

ただ、お正月だけはゆっくり休ませていただきます。

頭の中もしっかりオフにして、新たな年を迎えたいと思います。

それでは、また。


こんにちは。

山形は強い雨が降っています。

この時期に雨なんて。

気温も7℃くらい。

冬はどこに行っちゃったんでしょう。

今日も朝から出荷作業をしています。



年末ということもあって、お米や家庭用りんごの注文が増えてきました。

お子さんやお孫さんが帰って来た時にたべるのかなぁ。

なんて勝手に想像しながら荷作りをしています。



毎年年末にお届けしているのが、年越しお正月セットです。

今年は12月27日から出荷予定です。

内容は、サンふじ、王林、ラ・フランス、おそば、新米、漬けもの、干柿、日本酒など。

山形の色々な味を一つの箱に詰め込みました。

詳しくは、当園のネットショップをご覧ください。

ご予約の締め切りが12月23日までです。

絶対お得なセット商品です。

それでは、また。


おはようございます。

今年も残すところあと10日。

やり残したことはありませんかぁー?

自分に叫びたくなる今日この頃です。

年賀状も書かなきゃ。

年末のご挨拶に行かなきゃ。

濃い10日間になりそうな予感。

そんな中、昨日ちょっと嬉しいことがありました。



これです。

当園のホームページのトップ画面。

何が嬉しいの?

王将福袋セットの先行予約ですか?

違います。

正解は、



コレです!!

めでたい末広がりの8並び。

いいことがありそうですねぇー。

来年には100,000人突破できそう。

日頃よりご愛顧いただいているお客様のおかげです。

本当にありがとうございます。

これからも、新鮮な情報や商品をアップしていきます。

ご期待ください。

それでは、また。


こんにちは。

そろそろクリスマスですね。

皆さんの予定は決まりました?

年末年始は、何かとスケジュールがあって忙しいですね。

忘年会や新年会などで飲む機会も増えます。

体調管理には気をつけていきたいですね。

さて、先日漬けた青菜漬(せいさいづけ)を紹介します。



担当しているのは、私のおふくろ洋子さんです。



こんな状態で漬け上がっています。

青菜漬なしでの冬は考えられません。

それだけ山形に欠かせない食べ物なんです。



皿盛りしてみました。

ボリボリ、シャキシャキと食べる青菜漬。

何とも言えない辛さと後を引く味。

やっぱりうまい!!

おにぎりに巻いてもおいしいんだよな。

皆さんのお気に入りのごはんのおともは何ですか?

コメントお待ちしています。

それでは、また。


おはようございます。

昨日は久しぶりに休みでした。

家族でランチに行ったり、買い物に行ったり楽しい時間を過ごしました。

子どもたちは、クリスマスのことで頭がいっぱいの様子。

欲しいものを手紙に書いて、指折りサンタさんを待っています。

先日降った雪は、ほとんど溶けてしまいました。

雪遊びを楽しみにしている虎之助は残念そう。

ばばに買ってもらった長靴をはいて元気に走り回っています。

さて、今日は当園の冷蔵庫の中をお見せします。



コンテナに入ったりんごがギッシリ。

庫内は、1℃〜2℃に温度設定されています。

寒い時は、外より冷蔵庫内の方が暖かい時もあります。

一定の温度で保管することが大事なんです。

コンテナの中をのぞいてみると、



おいしそうなりんごが入っていました。

手に取ってみると、



ちょうど手のひらサイズ。

このクラスのりんごは、大きいものより日持ちします。

在庫状況にもよりますが、2月くらいまで出荷しています。

今日もりんごの選果中。

年内は12月30日まで出荷対応いたします。

年明けは1月8日から。

お急ぎの方は、早めのご注文をお願いいたします。

それでは、また。



皆さん、おばんです。

またブログの更新が滞ってしまいまして、申し訳ございません。

山形は今年初の積雪です。

当園がある天童市は3センチほど。

車で30分の尾花沢は50センチ。

大蔵村にいたっては、なんと100センチ。

今朝は、道路が凍って事故が多発。

雪道運転に慣れてないからですかね。

さて、当園ではお歳暮商品の出荷も終盤戦。



ヒロシちゃんがせっせとりんごを詰めています。

中をのぞいてみると、



ふじと王林の詰め合わせ。

色どりがいいですね。



最後にネットと商品案内を入れて、フタをしめます。

年内出荷でまだまだ間に合いますよ。

皆さんのご注文を心よりお待ちしております。



今日も虎之助はりんごを丸かじり。

おかげで風邪知らず、元気に過ごしています。

それでは、また。


おはようございます。

今日は、平成鍋合戦が行われます。

天童商工会議所が主催です。

主管は商工会議所青年部です。

この鍋合戦の委員長は、当園のヒロミちゃんです。

今日のために、長い時間をかけて準備してきました。

朝は雨模様でしたが、今は晴れてきたようです。

お客様がたくさんいらっしゃることを期待しています。

さて、先日長女さくらのフリー参観に行ってきました。

1年生は「昔のあそびをしよう」というのがテーマ。



おはじき。



あやとり。



お手だまとけんだま。



こま。

子どもたちといっしょに遊んで楽しかったですね。

現代の子どもたちは、ゲームやテレビなどに囲まれています。

こうやって、自分の体を使って遊ぶことは非常に大事なことだと思います。

そして、給食の時間。

親も給食を食べることが出来るんですよ。

いやー、中学校卒業以来の給食です。



配膳の様子。



いただきます。

本日のメニューは、中華めん、スープ、ハムカツ、サラダ、いちごクレープ、牛乳。

私たちの時代と一番違うのは、食器です。

金属製だったものが、プラスチック製に。



そして、食器にはこんなマークが。

出来れば、くだもののマークも入れてほしかったですね。

パッと見ると、足りないなと思ったんですが、食べるとけっこうなボリュームです。

ハムカツは、昔と変わらない味ですごくなつかしかったです。

ごちそうさまでした。

皆さん、いい休日をお過ごしください。

それでは、また。


おはようございます。

あと20日で今年が終わっちゃうんですね。

本当に早いものです。

明日12月12日、平成鍋合戦が行われます。

場所は山形県総合運動公園べにばなスポーツパーク中央広場。

合計46の鍋が集まります。

当園も参加します。

鍋はつくりませんが、くだものや暖かいものの販売を行います。

お時間のある方は是非遊びに来てください。

10時30分開場、11時販売開始です。

さくらんぼ雨よけハウスの建て替えを行っています。




合計で300メートルの建て替えです。

まずは、古いハウスの取り壊し。



雪が降るまで作業を続けます。



このパイプは、使えるものは再利用し、錆びたものはリサイクルにまわします。



来春は、新しいハウスが完成します。

ピカピカのハウスが建ったら、また紹介しますね。

それでは、また。



おはようございます。

今日は全国的に冷え込んでいるとか。

山形は雨が降っているせいか、極端な冷え込みは感じません。

昨日の朝のラ・フランス畑です。



葉っぱはほとんど落ちました。



雪が積もって枝が折れることがあるので、支柱をかけ直しました。



草刈りも肥料まきも終了。



地面は霜で真っ白。

昨日は朝から、さくらんぼ温室ハウスの作業を行いました。



このハウスは来年の3月くらいから稼働しはじめます。

その準備と打ち合わせを兼ねてハウスにのぼりました。



ビニールの中にたまった水が氷になっていました。



「いやーいい眺めです。」

来年このハウスをどうしていくのか、色々と検討しました。

換気システムや加温システムなど。

現場を見ることでアイディアが出てくるものです。



それにしても澄んだ青空でした。

「12月外仕事できるのはもうけもの」

祖父がよく言っていた言葉です。

「いつ雪が降るかわからないから、やらなきゃいけないことは11月中に終わしとけ。」という意味です。

今年はいつ頃積もるかな。

これからもラッキーな晴れの日を大事に使っていきたいですね。

それでは、また。


おはようございます。

今朝は本来の12月に戻り、気温も1度くらい。

やっぱり冬はこうでなきゃ。

こんな寒さに負けず、温室さくらんぼの準備をやっています。

来年の1月下旬にはビニールをかけるんですよ。

よく考えると、あと1ヶ月ちょっとしかありません。

「冬は暇なんでしょ?」

とよく聞かれます。

実は、冬も準備でかなり忙しい日々が続きます。

我が家でクリスマスツリーを飾りつけました。



1年間、物置にしまってあったツリーです。



2人ともクリスマスを楽しみにしています。



メロディーといっしょに光る電飾もついています。

今年は、サンタさんに何をお願いしたのかな?

皆さんはクリスマスの予定は決まりましたか?

最後に、11月おらんちのくだものキャンペーンの当選者を発表します。

愛媛県 前田和美さま

宮崎県 益田廣さま

長崎県 古市容子さま

以上3名様です。

サンふじ5キロをお届けいたします。

それでは、また。